Aktuelle Zeit: 12. Dez 2018, 02:11

Alle Zeiten sind UTC + 1 Stunde




Ein neues Thema erstellen Auf das Thema antworten  [ 1 Beitrag ] 
 Alles rund um den Advent und Weihnachten 
AutorNachricht
Forum Admin
Benutzeravatar

Registriert: 11.2010
Beiträge: 769
Geschlecht: weiblich
Beitrag Alles rund um den Advent und Weihnachten
Hier könnt ihr eure Rezepte und außerdem auch Geschichten und Gedichte rund um Weihnachten reinstellen.

Bild

Hauskaa Joulua! (FINNLAND)
Die Heimat von St. Nikolaus

Weihnachten in Finnland ist natürlich vor allem davon geprägt, dass man hierzulande die Heimat von Santa Claus sieht.
Deshalb kommt der Herr des Weihnachtsfestes auch nicht klammheimlich durch Schornsteine, sondern er besucht die Kinder (die sich als Elfen verkleidet haben) persönlich.

Der Nachfolger des Heiligen von Myra (Gegend von Antalya/Türkei) residiert im Berg Korvatunturi und noch niemand hat den geheimen Eingang finden können. Korva heisst übrigens Ohr, weil der Berg als riesiges Ohr geformt ist, damit Santa die Wünsche in aller Welt hören kann, die an ihn ergehen. Der Korvatunturi als Heimstätte wurde ihm 1927 vom finnischen Rundfunk erfolgreich zugewiesen ...
In jedem Fall bestreiten die Finnen die (vor allem amerikanische) Auffassung, Santa Claus residiere am Nordpol - schließlich weiss jeder Mensch, dass niemand am Nordpol leben kann!

Santa Klaus ist anders als sein historisches Vorbild verheiratet und seine Gattin ist zusammen mit den Elfen (hier geschieht eine Anleihe bei nordischen Mythologien) das ganze Jahr über beschäftigt, all die herrlichen Geschenke anzufertigen.
Dazu sind sehr viele handwerkliche Fähigkeiten nötig, in den letzten Jahren ist wohl noch Elektronik dazugekommen, um all die Kinderhandys und Spielkonsolen anzufertigen (dazu haben sich die Finnen allerdings noch nicht geäussert).

Bild


2 typische finnische Weihnachtsrezepte
Weihnachtsgebäck
· 250g weiche Butter
· 0,3 l Mehl
· 1/8 l Wasser
· 1 Esslöffel Weinessig
· Pflaumen-Marmelade
Butter, Mehl, Wasser und Essig mischen, nicht zu lange kneten.
Teig an einem kühlen Ort härten lassen.
Auf ca. 1/2cm Dicke ausrollen (ein paarmal zwischendurch falten).
In Stücke ca. 7x7 cm teilen.
An den Ecken einscheiden, Marmelade in die Mitte auftragen.
Eingeschnittene Ecken zur Mitte legen, sodass eine Windradform entsteht.
Mit gequirltem Ei bestreichen.
Bei 250° leicht braun backen.

Glögg
· 1 Flasche Rotwein
· 3 Esslöffel Madeira (muss nicht sein)
· 1/3 Tasse Zucker
· 1/3 Tasse Rosinen
· 2 Zimt-Stangen
· einige Orangenschalen
· 1/4 Tasse blanchierte, gehackte Mandeln
Alle Zutaten in einen Topf geben.
Langsam erwärmen (soll dampfen aber nicht kochen!)
Öfters umrühren.
Es kann (nach Geschmack) vor dem Servieren noch etwas Wodka beigegeben werden.

_________________
[img]http://image.wetpaint.com/image/1/Gskddf6Be2p18XU8o74nsw1150237[/img]


14. Dez 2010, 12:42
Profil
Beiträge der letzten Zeit anzeigen:  Sortiere nach  
Ein neues Thema erstellen Auf das Thema antworten  [ 1 Beitrag ] 

Alle Zeiten sind UTC + 1 Stunde


Wer ist online?

Mitglieder in diesem Forum: 0 Mitglieder und 2 Gäste


Du darfst keine neuen Themen in diesem Forum erstellen.
Du darfst keine Antworten zu Themen in diesem Forum erstellen.
Du darfst deine Beiträge in diesem Forum nicht ändern.
Du darfst deine Beiträge in diesem Forum nicht löschen.
Du darfst keine Dateianhänge in diesem Forum erstellen.

Suche nach:
Gehe zu:  
cron
© phpBB® Forum Software • Designed by Vjacheslav Trushkin for Free Forums/DivisionCore.
phpBB3 Forum von phpBB8.de